A temperatura mede o grau de agitação das partículas de um material. Existem três escalas principais: Celsius (°C), Fahrenheit (°F) e Kelvin (K).
Fórmulas de conversão
- °C → °F: °F = (°C × 9/5) + 32
- °F → °C: °C = (°F − 32) × 5/9
- °C → K: K = °C + 273,15
- K → °C: °C = K − 273,15
Pontos de referência importantes
| Evento | °C | °F | K |
|---|
| Zero absoluto | −273,15 | −459,67 | 0 |
| Nitrogênio líquido | −196 | −321 | 77 |
| Fusão do gelo | 0 | 32 | 273,15 |
| Ponto onde °C = °F | −40 | −40 | 233 |
| Temp. ambiente confortável | 22 | 72 | 295 |
| Corpo humano | 37 | 98,6 | 310 |
| Pasteurização (leite) | 72 | 162 | 345 |
| Ebulição da água (nível mar) | 100 | 212 | 373 |
| Forno médio (culinária) | 180 | 356 | 453 |
Truque mental para Fahrenheit
Para converter °C em °F aproximadamente: dobre e some 30. Para o inverso: subtraia 30 e divida por 2. Exemplo: 25°C → 50 + 30 = 80°F (real: 77°F). Boa para viagens aos EUA.
Por que o Kelvin não usa "grau"?
O Kelvin é a escala absoluta do Sistema Internacional — começa no zero absoluto, onde toda agitação molecular cessa. Por isso não se usa "°K" mas apenas "K". É essencial em física, química e engenharia onde temperaturas negativas não fazem sentido físico.
Temperatura no cotidiano brasileiro
O Brasil usa Celsius por padrão. Curiosidades: a maior temperatura registrada no Brasil foi 44,7°C em Bom Jesus (PI), em 2005. O recorde de frio é −17,8°C em Urupema (SC) em 2010. O INMET define "onda de calor" como 5+ dias consecutivos com temperatura máxima 5°C acima da média histórica.